好きなキノコは何？ランキング発表
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1しいたけ
2シメジ
3まいたけ
4なめこ
5えのきだけ
6松茸
7エリンギ
8きくらげ
9マッシュルーム
10ひらたけ
11トリュフ
画像
https://i.imgur.com/obLHNOh.jpg
グラフ
https://i.imgur.com/GyHXsrD.jpg
ぐぇ いくらそんなランキングで誤魔化したってタケノコの優位は変わらないから なめたけ好き
「なめたけ」は「えのきだけ」で合ってるかな？（´・ω・`） マッシュルームが高いからなんとなく代わりに椎茸使ったらこっちの方が旨くてびっくりした
椎茸すげえ >>3
見た目だけやろ？もちろん
Fラン私学卒自民党よ キクラゲってキノコなのか。まじで海に浮いてると思ってた >>13
多分調理された瓶詰めのだろうからえのきで合ってるよ イッポンシメジ
3回に1回ぐらいの割合で食中毒になるけど美味いから食べちゃう
良い子は絶対マネしないように >>30
😋「刈り取ろう✂🍄」
😰「🩸🍄🩸」
😅「いらね！」 ジャンボシイタケは食感が違う
見つけたらぜひ食ってみてほしい >>28
黄銅色と白のタモギダケでないのか？
あれは味噌汁にするとヤバいぐらい美味いな。 きのこ的なものでアンケート取ったら
1.ちんこ
2.きのこの山
だろうな >>44
山の中に生えてる全体が黄色いキノコやで
メチャうまい
なおそっくりなタマゴタケモドキを食べると死ぬ >>54
乳茸
やはり栃木県民だなｗ俺もだ
うどん蕎麦には欠かせないｗ 猿の腰掛けと霊芝がゲルマニウムが多くて体にいいらしい 乾燥でない生シイタケ買ってきて傘の部分だけ焼いて食うとめっちゃ上手い。おろししょうががあると至高 >>57
そう言えば昔、阿部寛がソーセージのCMしてたんだが、アレ見てちょっと興奮した >>66
結局アレは美味いんだっけ？
大山さんなんて言ってたっけ >>71
内容は覚えてないのよ
サルマタケだけ覚えてる 俺が独裁者なら椎茸を根絶やしにしてやるのに。。。
この世に椎茸の無い世の中が訪れますように！ 今日のお昼はヒラタケのバターソテー
あとエノキを干した
一番食べたいのは松茸 天然なレアキノコって市販のキノコと比べると全然違うの？じいちゃんがキノコハンターみたいなことしてたけど子供だから食えんかった キノコって具材として入れるだけで
好きか嫌いかなんて意識されることも無い可哀相な存在だよなｗ ＜がんばれ森のキノコたち＞
秋の味覚をむさぼる「キノコ狩りDQN」を撃退。
暗く湿った森にひっそり佇み、飢えたDQNを迎え討つ。
【ドクツルタケ -毒鶴茸-】
新聞紙上で毎年戦歴を並べる最強の戦士。「殺しの天使」の異名を持つ。
エレガントな姿からは想像もできない凄まじい毒性を持ち、肝臓、腎臓を
スポンジ状に破壊、数日間から約１週間苦しみを与えた末、死に至らしめる。
体重60?の人間の場合、ドクツルタケ約１本分（8ｇ）が致死量に相当する。
必殺技は「天ぷらによる一家全滅」
【クサウラベニタケ】
有名な食用きのこである「ウラベニホテイシメジ」と同じ時期、同じような環境に
互いに混じりあって発生する毒キノコで、ベテランDQNでさえこの２種の判別は難しい。
まさにゲリラ戦の勇士である。
かつてカストロから、チェ・ゲバラと並んで勲章を授与されたこともある。嘘である。
胃腸系の毒を装備し、嘔吐、下痢、腹痛などでDQNもタジタジの一品。
【ツキヨタケ -月夜蕈-】
ブナの樹幹に群生し、食用のヒラタケ、シイタケ、ムキタケに形状に似せDQNを誘惑。誤食を誘う。
食すると嘔吐し続け、手の先がしびれ、数日間七転八倒の苦しみを与える血も涙もない仕打ちは、
正に毒キノコならでは。
【カエンタケ】
僅か５センチの真っ赤なボディーに洗練された毒機能を秘めるニューフェイス。
40度以上の発熱、毛髪の抜け、運動機能障害、言語障害でDQNを撃退。
小脳を萎縮させ、更には後遺症をも残す小粒でニクイ奴。
【ヒトヨタケ】
単体では全く攻撃性のない「感じのいいキノコ」を演じるも、ひとたびアルコールと同時摂取を
確認すると、DQNに激しい悪酔いアタックをしかける。
この効果は数日間有効であるため、後日のアルコール摂取にも有効。
ただし名前のとおり、一晩で溶解してしまうのでなかなか活躍の場は少ないのが現状。
今後に期待だ。 >>62
日光のレストハウスで食べたちたけそばくっそまずかった
ちゃんとしたの食べたい しめじも舞茸も松茸も美味しく食べてるけど、椎茸の食感だけは無理だわ。(ヾﾉ･∀･`)ﾑﾘﾑﾘ >>42
ナメコの味噌汁好きな人には合うだろうな
巨大ナメコだしな 京丹波大黒本しめじのガーリック焼き
人数: ２人分
ガーリックのレシピです。 京丹波大黒本しめじを使ったシンプルなメニューです。
材料
京丹波大黒本しめじ ３本
ニンニク １／２片
油 大さじ１
塩 適量
あらびきコショウ 適量
https://i.imgur.com/iGWbeXv.jpg >>42
北海道で落葉キノコって言うやつな
味噌汁が良い マッシュルーム工場で1キロ700円ぐらいで買ってきて
焼いて食うのが最高にウマい きのこが健康に良くてガンにも効くことは有名だよ
でもなんだいあのわけのわからない食感は
ぬるぬるしてるのかなんだかわからないような菌だぞ
はっきり言って恐ろしいよぼくは 毒抜いたベニテングダケって美味いらしいな
食ってみたい 怪人キノコモルグは人間をショッカー特製のキノコエキスに約2週間浸しておくと出来上がるそうな でもそれって改造人間じゃなくて漬物人間だと思うの キノコ嫌いの人は印象が強くて
キノコにしか見えない
前世で何があったのか？ >>119
ガス噴霧して出来たゴキブリ男もいるしな(´･ω･`)
ショッカーは科学力凄いのかいい加減なのかよくわからん >>1
鳥インフルエンザ亜型やそこら辺のインフルエンザに抑止に繋がる
菌が含まれてるキノコがある
さて、なんでしょ？ エリンギってなんであんなに甘いの？鍋に入れたら砂糖ぶち込んだみたいになって困った(´・ω・｀) >>132
エリンギは試しに買って調理したが、唯一俺の味覚に合わないキノコだった(・∀・:) しいたけの大きいやつ炭火で逆さまにして炙って
ちょっと水分出てきたところで醤油かけて食うとまじうまい おまいら本しめじ食ったことないだろ
世界が変わるぞ
松茸より美味いわ カット済みのしめじを知ってしまったらもう他は要らない >>141
匂いマツタケ、味シメジって言うんだっけ 私もつい最近キノコ狩りや山菜採りに目覚めました。
外出はしたいけど、人混みを避ける必要がありますから。
それで思い切って山にハイキングに行こう、
ついでにキノコを採って食費を少しでも浮かせよう、と
そう思いついたんです。
トレッキングコースの登山道を少し離れて山に分け入ると、
そこはもう見た事の無いほどのキノコの楽園！
あれもこれもと手当たり次第に採取していたら、
突然後ろから声をかけられました。
「姉ちゃん、そら毒キノコだ。煮ても焼いても食えねぇべ」
振り返ると地元の農家の方と思しきおじさんが立っています。
一瞬、私の警戒心がけたたましく警鐘を鳴らしましたが、
おじさんは優しく微笑みながら「どれ、見せてみ」と
（中略）
おじさんの豊富な知識と適切なアドバイスを聞いているうちに、
いつしか警戒心もすっかり緩んで解けてしまっていました。
「オラん家はここから近ぇべ。寄って行ぐべか？」と聞かれた私は
自分でも驚くほど従順に「はい！是非！」と答えてしまい
（中略）
「ほれ、オラの股間のキノコを毒抜きしてくれや」
「こんなに太くて逞しいキノコ、私のお口で頬張れるかしら」
「ヒッヒッヒ、そんだら下の口で頬張ってけろじゃあ」
「ああっ、すごいわ！春なのに極太の松茸なんて！夢みたい！」
（中略）
「ギャーーーーーッ！！！」
書き手：森の妖精 ぶなじめじは風味が強烈じゃなくて自己主張が少ないのでどんな料理に入れても大体合う ガキの頃カレーマルシェが出て、初めて食ったマッシュルームに衝撃を受けた >>145
手ですりすりしてほぐすと良い香りするよ >>152
ほぐれるどころか大きくなるしイカ臭いし 色と大きさとグロさあと食べたら実は美味しいベニテングタケだね 株のナメコ
しめじみたいに炒め物にしたらすげー美味かった そりゃもうベニテング一択でしょ
あの色の凶々しさったらありゃしない😍 >>55
タモギタケじゃね？
タマゴタケとは別物かと。
タモギタケは黄銅色で黄色っぽい。
タマゴタケは赤〜黄色っぽい。 >>173
最初に絡んだ奴が間違えているんだろう。
ちなみにタマゴタケとタモギタケは食用。
タマゴタケモドキはアマニチンの毒素で食うと死ぬ。 昔信州の旅館に泊まった時、苦手な食材あるかと聞かれたからキノコ全般と言ったら凍りついてたな
良い旅館と聞いてろくに調べずに予約したんだけどキノコ三昧のコースだったらしいw
椎茸と舞茸が特に嫌いと言ったら松茸三昧だよ
松茸も苦手だったのに ホウキタケ（ネズミタケ）（ワシの在所は ネズミ手 といっていた 形がネズミの手に似ているから）
ガキの頃よく食べた
もう一度食いてぇなぁ・・・（´・ω・｀） きのこはあまり好きじゃないけどシチューに入ったマッシュルームは好き ( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ ほれ、キノコだよ♪
| ω |
し ⌒Ｊ チチタケ
香りも旨味もキングだろ
食感と味のバランスならナラタケがGood 肉厚の焼き椎茸は溢れ出る肉汁といい口いっぱいに広がる香りと旨みといいぶりんとした食感といい
全てのジャンルで肉を超えてる しいたけはダメだわ
単体ならいいけど
一緒にはいってると臭い この間食べた超でっかいナメコ旨かった
アワビ茸も美味しかったな ハエトリシメジってキノコ
食べすぎると悪酔いしたみたいになるらしいけど美味かった ドクツルタケは手足がしびれて息もできないほど美味しかった >>201
ﾀﾏｼﾛｵﾆﾀｹ？どっちにしろテングタケの仲間だからやめとけ マッシュルームが好んでうんこに生える事知ってる人少なそう。 上からは椎茸かしめじ
下からは14〜16センチくらいの松茸 ぶっちぎりで松茸だな土瓶蒸しこそキノコ料理のキング
次に舞茸もちろん天ぷら >>175
そうだよな〜
タマゴとタマギは色も違うしな。 スギヒラタケ美味しかったし、子どもの頃から食べてたのに体に悪影響なことがわかって平成１６年から食用禁止になった。 路地栽培のなめこ
知り合いからもらったけどめちゃくちゃ美味かった えのきを崩さずほぼのそまま食ったらほぼそのままの形でうんこから出てきたわ
マジで写真撮ろうと思うくらいのレベル >>106
これは美味そうだが、このキノコを
手に入れるのが大変かな。 ＿＿＿
／三三三＼
（（ ヾ | |丿ﾉ ））
￣| |￣
|（ ﾟДﾟ） …
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ヽ＿_ノ
∪∪ きのこは洗うなってよく言われるけど産直で売ってる原木しいたけとか見ると土やら虫やらついてるし、しつこく水洗いしないととても食えたもんじゃない マイタケをカリッとするまで焼いちゃって、スナック菓子感覚で食べるのが好き GoogleだとHawaiian corporandiaで検索結果が出ない時代ってのもスゲー エノキ舞茸シメジで炊き込みご飯最高
値段も安定してるしな 丸亀製麺は全店舗まいたけの天ぷらを揃えておくように >>42
これ
ハナイグチと大根おろしの味噌汁は最強
ナメコとは違う独特の風味が美味いのよな
だが、天然物しかないから入手困難なのが難、何年も食べてないわ
栽培出来るようにならんかな ナポリタンとミートソースを作る時はマッシュルームを大量に入れてる
しかし食べる時には1/4になる きのこは合わせ技だが、あえて上げるなら、まいたけ（松茸は別格として）。 安価なえのきしめじに走ってまう、まいたけも今ちょっと安く出てるね
まつたけは良さがわからん、触感だけならエリンギでええし、香りのためだけにあの値段はなぁ あいつ間違えてカエンタケを食わねえかな
食うのは無理があるから
せめて見つけて触ってみてくんねーかな
と思ったことはある。 いつも世話になってる隣のおばあちゃんが、ちたけってのをくれるんだけど、
何やら高級品、貴重品のようなのだが、その美味さが殆ど理解できないのだが・・・・ >>287
興味あるわ、そういうの
塩抜きとかするの？
塩抜きで味が抜けたりするのかな、でも独特の食感や味ができるんだろうなあ
昔の人は塩できのこを保存したってのは聞いたことがあるわ 未だにボリボリ超えるキノコを知らない
ポルチーニ？
松茸？
ホンシメジ？
20kgの株舞茸は少し旨かった >>224
アルコールと触れると心臓が苦しくなる
味醂も酒も >>271
素材の味や香りないからな
バターで焼いてバターうめえを味わうキノコだと思う >>175
猛毒キノコでタマゴテングタケとかシロタマゴテングタケってのもあったな確か
名前は似てるのにえらい違いだ 好きなのはきくらげだが
高いので日常食ってるのはシメジ セップ茸
仔牛とセップ茸を生クリームでソテーしてみ？ まいたけの天ぷら以上に美味いきのこ料理存在しない説 舞茸にはタンパク質分解酵素があって肉を柔らかくしてくれる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
